長野市に行ってきた。

以前長野市に1泊旅行した際の備忘録より美味しい店紹介。

長野と言えば善光寺、蕎麦、馬刺し。(個人的見解です)　千歳川に沿って広がる平野にあり約40万人の都市です。

駅前ホテルから馬刺しの店を探していると駅からすぐに「BANIKUMAN」という店を見つけた。

ここにしよう。

まずは馬刺し。

これは美味い。5種類の部位は覚えられなかったが美味しい。
次はバーニャカウダだがソースにつけるのではなく味噌と何かをブレンドした味噌のようなものにつけて食べる。

これも美味いぞ。今日の店は当たりだ。
メニューに面白そうなものを見つけた。

イナゴ、蜂の子、蚕の盛合せ。

想像通りの味。特にイナゴが美味しかった。

締めは桜ユッケ。

これも美味しい。やはり馬刺しは美味しい。

他にもオオスズメバチの焼酎や

マムシ焼酎

があったが飲むのは次の機会に！

次は松本城を見に行きたいです。